鮭のマヨネーズ焼き


今回はタイトルは有るがオリジナル料理らしい。
鮭とキノコにマヨネーズソースとチーズを載せてオーブンで焼いたらしい。
作り方だけ聞くととってもしつこそうな料理だが、意外とあっさり食べれた。しかも鮭とチーズとマヨネーズの組み合わせがばっちりで美味しい!
残念だったのは鮭に骨が多かった事、口の中に入れたあと骨を出したいのだが、熱くてうまく行かない。
ま、食べるのが下手なだけなのだが...。
付け合わせは、レタスサラダ?だった。